Gestione Mense Scolastiche
Prenotazione pasti e rilevazione alunni con terminali radio e “Registro Elettronico” a barcode

Come è composto il sistema di prenotazione per la gestione mense scolastiche ?
A chi risulta utile il sistema di gestione mense scolastiche ?
Funzionamento del sistema

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Come è composto il sistema di prenotazione per le mense scolastiche?

• Da un terminale radio GSM o GPRS con scanner per barcode in ogni plesso scolastico;
• Dal “Registro elettronico” cartaceo stampato per ogni classe della scuola;
• Da un software AutoPro su PC per raccolta e smistamento dati di prenotazioni pasti delle scuole;
• Da un software per lettura pasti prenotati nel Centro Preparazione Pasti
• Da un software di interfaccia per il calcolo delle rette / addebiti dei pasti consumati dagli alunni

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A chi risulta utile il sistema di gestione mense scolastiche?

• Alle Amministrazioni Comunali (scuole), ai gestori delle mense scolastiche, ai centri di preparazione pasti per le scuole, alle aziende di ristorazione e catering.
• Permette di automatizzare la prenotazione pasti delle mense scolastiche, con calcolo in tempo reale dell’ordine alla mensa (o centro preparazione pasti).
• I dati arrivano alla mensa ed al CED per il calcolo delle rette/addebiti, in base ai pasti consumati dagli alunni, e/o  per verifica di quadratura con il gestore della mensa o centro preparazione pasti.
• Si applica in ogni tipologia di scuole : asili nido, materne, elementari, medie e superiori

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Funzionamento del sistema: il “Registro elettronico” di classe:

• Il sistema funziona a partire dalla stampa del registro di classe elettronico.
• Il “Registro elettronico” è una pagina per classe che contiene, accanto ai nomi e cognomi degli alunni, un codice a barre identificativo, ed uno spazio per l’eventuale dieta.

Una parte del “Registro elettronico” è riportato in figura.

- Utilizzo del "Registro elettronico" da parte dell'insegnante.

• È semplicissimo, e simile al registro tradizionale: all’appello del mattino, l’insegnante segna gli alunni assenti, e firma il registro nell’apposito spazio.
• Il foglio compilato viene consegnato ad un incaricato responsabile.
  

- Inserimento dei dati nel sistema.

• L'incaricato che ha raccolto i fogli nelle classi si reca presso una postazione di lavoro ove è installato un terminale, e legge i registri raccolti tramite scanner.
• L'operazione richiede pochi minuti al giorno.

- Ordine dei pasti alla mensa / centro preparazione pasti / CED.

• L’incaricato vede anche su display il totale pasti da ordinare alla mensa, suddivisi per classe
• Il terminale comunica via radio GSM/GPRS gli ordini al centro preparazione pasti ed al CED.
• L’ordine può essere in alternativa comunicato telefonicamente.

- Verifiche e controlli, calcolo degli addebiti.

• I dati sono normalmente trasmessi via radio al centro pasti ed al CED per verifiche e controlli.
• Consentono di quadrare gli ordini con il gestore della mensa, e di alimentare le procedure di calcolo delle rette da addebitare alle famiglie in base ai pasti consumati a scuola.
• La trasmissione dati dura circa 1 minuto per tutti i pasti prenotati in una scuola.
• Gli stessi dati possono essere utilizzati per la rilevazione presenze / assenze degli alunni a scuola.
• Gli stessi terminali possono rilevare le presenze del personale in servizio nella scuola.

- La trasmissione via radio cellulare GSM/GPRS consente di:

• Risparmiare lavori per stesure cavi di linee telefoniche fisse o per linee di rete;
• Spostare facilmente il terminale in caso di necessità (è collegato solo alla 220V);
• Installare in zone soggette a vincoli architettonici in maniera non invasiva;
• Installare in zone non raggiunte da altri servizi di collegamento;
• Risparmiare i canoni fissi di abbonamento telefonico.

- Il software per il centro preparazione pasti

• Consente di visualizzare i dati appena ricevuti, con totali per scuola e per dieta
• Evidenzia i casi di diete standard (vegetariana, in bianco, ecc.)
• Elenca i casi di diete speciali (es. allergie ad alimenti particolari, ecc.)